作者:Lorie Roffelsen, RD, CDE
在过去的20年里,被诊断患有糖尿病的美国成年人的数量 增长了两倍多. 令人担忧的是,超过8400万人被认为是前驱糖尿病患者. 与 许多糖尿病患者或有患糖尿病风险的人都知道该怎么做 在一生中控制这种情况比以往任何时候都更重要 这一切都从健康饮食开始.
糖尿病是一组引起高血糖的疾病. 葡萄糖, 一种糖,通过你吃的食物进入身体并被吸收 消化过程中的血液. 在胰岛素的帮助下,葡萄糖进入 你身体的细胞在那里它变成了它们需要的能量 正常工作. 当你患有糖尿病时,你的身体要么停止生产 胰岛素或不能正确使用胰岛素(称为胰岛素抵抗). 由于葡萄糖来自食物,营养是控制糖尿病的重要组成部分.
此外,这种疾病也是许多其他严重疾病的危险因素 医疗状况,包括肾病、心脏病和中风. 这就是为什么对糖尿病患者有帮助的原因 像我这样的营养师,制定控制血液的健康饮食计划 糖,以及帮助他们实现更大的健康目标.
那么,对糖尿病人友好的健康饮食计划包括什么呢?
健康的碳水化合物
我教我的糖尿病患者的第一件事就是辨别哪些 食物中含有碳水化合物. 因为碳水化合物含有淀粉, 纤维,对糖尿病人来说最重要的是糖,这很重要 了解优质来源和不太理想的来源之间的区别 的碳水化合物. 这并不意味着某些碳水化合物必须完全减少 从你的饮食中. 这只是意味着它们应该被节制或限制.
好的选择包括:
精益蛋白质
因为糖尿病会增加患心脏病的风险 吃脂肪含量较低的蛋白质很重要. 不管是否 你是一个素食主义者,吃素或吃肉,有大量有益心脏健康的食物, 对糖尿病有益的蛋白质选择.
好的选择包括:
低脂牛奶
虽然乳制品中的乳糖会影响你的血糖,但它是 也是钙和高质量蛋白质的良好来源. 通过选择物品 低脂肪含量和适量食用乳制品的人 糖尿病患者可以享用各种牛奶和奶制品.
好的选择包括:
限制脂肪和油
你的身体需要脂肪来正常运作. 然而,吃太多的脂肪 会导致体重增加,增加你患其他疾病和并发症的风险吗. 一般来说,糖尿病友好型饮食应避免反式脂肪,限制饱和脂肪 脂肪,并适量摄入“好脂肪”.
好的选择包括:
食物不是你的敌人
作为一名注册营养师和认证糖尿病教育者 威尼斯人官网医院,我帮助病人了解饮食和疾病之间的关系 不会觉得他们错过了食物中有趣的部分. 任何对糖尿病有益的饮食的目标——真的,任何成功的饮食 节食,一般来说,就是以某种方式调整你吃什么和吃多少 这可以持续很长一段时间.
除了吃正确的食物,它对 糖尿病患者要有规律的吃饭时间,不要不吃饭 为了让你的药物正常发挥作用. 实现健康 通过饮食和锻炼来减肥,控制你的压力水平 改善你的整体健康,使你更容易控制血糖.
如果你或你所爱的人被诊断出患有糖尿病,你知道这是可能的 是压倒性的. 然而,通过指导和支持 威尼斯人官网医院的 营养咨询 和 糖尿病门诊中心,你可以学习管理你的病情所需的技能 不牺牲生活质量.
2019年3月发布